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Catégorie : Cuisine

Cuisine
Cuisine/Recette du Katandèyou

Cuisine/Recette du Katandèyou

Le katandèyou encore appelé “kpédji gaou” ou “bèbèrgou”  est une recette purement togolaise très délicieuse et très simple. Goûtez à ce plat que je désigne de version évoluée du bèbèrgou, et vous en serez fan…

Cuisine
Recette dessert: Velouté de Mangues

Recette dessert: Velouté de Mangues

Coucou les amis! Je présume que vous allez super bien. Très contente de vous retrouver pour une nouvelle recette. En cuisine, aujourd’hui je vous propose un succulent dessert africain: le Velouté de Mangues. Très facile…

AFRIQUE DE L'OUEST
Cuisine/ comment préparer du Thiakry ou Déguê?

Cuisine/ comment préparer du Thiakry ou Déguê?

Hello les amoureux de la cuisine africaine. Aujourd’hui nous partons en Afrique de l’Ouest pour vous faire découvrir le Thiakry ou déguê, un délicieux dessert Ouest African. Ce désert communément appelé déguê dans les différents…

Cuisine
Cuisine: Crevettes sautées à la chermoula

Cuisine: Crevettes sautées à la chermoula

Salut les amis. Je vais super bien et j’espère que vous aussi! Aujourd’hui je vous propose une entrée très simple à réaliser: des crevettes sautées à la Chermoula. Elles sont  très goûteuses pour les amateurs…

Cuisine
Cuisine/ Brochettes de dinde épicées à la marocaine

Cuisine/ Brochettes de dinde épicées à la marocaine

Coucou les amis! Un nouveau jour se lève, j'ose croire que tout se passe bien pour vous et que vous êtes prêts pour notre aventure culinaire. Notre destination aujourd'hui c'est le Maroc. Je vous laisse…

Cuisine
Cuisine Africaine/ Tilapia grillé avec alloco

Cuisine Africaine/ Tilapia grillé avec alloco

Eh ouiii, ce qui nous réunit dans cette rubrique c’est notre fascination pour les plats culinaires. En Afrique nous avons tellement de variétés de plats et c’est un plaisir de faire ces partages avec vous.…

Cuisine
Cuisine/ Recette de la semaine: Du foie de porc aux champignons

Cuisine/ Recette de la semaine: Du foie de porc aux champignons

Salut à tous les branchés. Une nouvelle journée nous est accordée, nous allons en profiter et faire un bon plat de foie de porc aux champignons. Un régal pour les vrais mangeurs de porcs n’est…

Cuisine
Cuisine / La recette du poulet au maïs

Cuisine / La recette du poulet au maïs

Coucou mes amours, je suppose que vous avez passé un agréable temps de repos. Je vous assure que moi de même et je suis super heureuse de vous retrouver pour nos petits plats. N’oubliez surtout…

Cuisine
Togo/ Festival International d’Art Culinaire : une initiative pour revaloriser la cuisine africaine

Togo/ Festival International d’Art Culinaire : une initiative pour revaloriser la cuisine africaine

Organisé par Globiz et ses partenaires, le Festival International d’Art Culinaire se veut une foire gastronomique mais aussi l’occasion de se former pour sublimer les recettes de son pays. Le Festival International d’Art Culinaire (FAC)…

Cuisine
Cuisine/ Tarte à la farine de maïs

Cuisine/ Tarte à la farine de maïs

Coucou mes amours. Je suppose que vous êtes en très bonne forme. Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette très facile et délicieuse : la tarte à la farine de maïs : Miam. 🙂 ! Voici…

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