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Étiquette : Cuisine africaine

    Cuisine
    Cuisine/ Brochettes de dinde épicées à la marocaine

    Cuisine/ Brochettes de dinde épicées à la marocaine

    Coucou les amis! Un nouveau jour se lève, j'ose croire que tout se passe bien pour vous et que vous êtes prêts pour notre aventure culinaire. Notre destination aujourd'hui c'est le Maroc. Je vous laisse…

    Cuisine
    Cuisine / La recette du poulet au maïs

    Cuisine / La recette du poulet au maïs

    Coucou mes amours, je suppose que vous avez passé un agréable temps de repos. Je vous assure que moi de même et je suis super heureuse de vous retrouver pour nos petits plats. N’oubliez surtout…

    Cuisine
    Cuisine/ Tarte à la farine de maïs

    Cuisine/ Tarte à la farine de maïs

    Coucou mes amours. Je suppose que vous êtes en très bonne forme. Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette très facile et délicieuse : la tarte à la farine de maïs : Miam. 🙂 ! Voici…

    Cuisine
    Cuisine/ Le “Koba akondro” ou “koba ravina”, un gâteau de riz malgache à la banane et aux cacahuètes

    Cuisine/ Le “Koba akondro” ou “koba ravina”, un gâteau de riz malgache à la banane et aux cacahuètes

    Le Koba akondro ou koba  ravina est un gâteau de banane malgache. “koba” veut dire pâte et “ravina” désigne les feuilles d’un arbre. Ravina akondro signifie tout simplement  feuille de bananier et ravina katsaka veut dire feuille de…

    Actualité
    Cuisine/Le GARBA, un plat des mets les plus consommés par les ivoiriens, à la portée de toutes les bourses

    Cuisine/Le GARBA, un plat des mets les plus consommés par les ivoiriens, à la portée de toutes les bourses

          En côte d’Ivoire, le Garba est le plat favori des élèves, étudiants, ouvriers etc, car il est moins coûteux et rassasie vite. Ce plat tient son nom d’un nigérien nommé GARBA venu chercher fortune à…

    Cuisine
    Cuisine/ Salade Africaine

    Cuisine/ Salade Africaine

    Coucou les amours. Je suppose que vous pétez la forme. Eh bien c’est tant mieux ! Aujourd’hui je vous propose une recette africaine très facile : la salade africaine ; une salade originale et savoureuse pour un voyage…

    Cameroun
    Cuisine/ Le poulet DG camerounais

    Cuisine/ Le poulet DG camerounais

    Le “poulet directeur général” est l’ un des plats les plus emblématiques et incontournables  du Cameroun! En effet, le poulet DG est né dans les années 80 et vient du pays Bamiléké, dans la région…

    Afrique du Sud
    CUISINE/ Le chakalaka, une recette sud-africaine

    CUISINE/ Le chakalaka, une recette sud-africaine

    Le Chakalaka est un plat traditionnel d’Afrique du Sud qui peut se comparer à une ratatouille composée de plusieurs types de légumes et très pimentée. Il peut se manger seul ou s’accompagner de viandes et…

    Angola
    Cuisine/ Recette de “La Cocada Amarela”!

    Cuisine/ Recette de “La Cocada Amarela”!

    Hola, les amis! J’ose croire que vous êtes en superbe forme. Nous voyageons sur l’Angola aujourd’hui pour une recette spéciale: La cocada amarela, connue non seulement en Angola mais aussi dans d’autres colonies portugaises comme…

    Cuisine
    Zimbabwe/ Recette des Œufs brouillés sauce tomate du Zimbabwe

    Zimbabwe/ Recette des Œufs brouillés sauce tomate du Zimbabwe

    Au Zimbabwe, la cuisine est plutôt simple et pas très variée. Toutefois, elle est très délicieuse et est influencée par les cuisines anglaises et traditionnelles africaines. Les principaux plats de ce beau pays sont faits…

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